Proteiny jsou nepostradatelnou součástí našeho stravování a mají klíčový význam pro správné fungování našeho těla. Jsou zdrojem esenciálních aminokyselin, které jsou stavebními kameny našich buněk, svalů, tkání a neurotransmiterů. Bez dostatečného příjmu proteinů bychom nemohli efektivně regenerovat svaly po fyzické zátěži, udržet si silné a zdravé vlasy, nehty a pokožku, ani správně fungovat imunitní systém.
Proteiny jsou také důležité pro udržení pocitu sytosti a regulaci hladiny cukru v krvi. Vlivem své složité struktury jsou tištěny pomaleji, což zabraňuje rychlému kolísání hladiny cukru a následnému hladu. Proto jsou vhodnou volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo udržet si svou váhu.
Existuje mnoho zdrojů proteinů, mezi které patří například maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny, ořechy a semena. Důležité je vybírat kvalitní zdroje proteinů, které obsahují všechny esenciální aminokyseliny v dostatečném množství. Ideální je kombinovat různé zdroje proteinů, aby se zajistil dostatečný příjem všech nutričních látek.
Pokud jste vegetariánem nebo vegánem, nemusíte se bát nedostatku proteinů, protože i rostlinné zdroje proteinů jsou bohaté na esenciální aminokyseliny. Dobrými zdroji jsou například quinoa, sójové produkty, čočka, fazole nebo ořechy.
Doporučený denní příjem proteinů se liší podle věku, pohlaví a fyzické aktivity, ale obecně se pohybuje mezi 0,8-1,2 g proteinů na kilogram tělesné hmotnosti. Pokud se vám nedaří dostatečně pokrýt potřebu proteinů v rámci běžné stravy, můžete zvážit příjem proteinových doplňků ve formě proteinových prášků nebo tyčinek.
Věnujte proto pozornost svému jídelníčku a zajistěte si dostatečný příjem proteinů každý den. Vaše tělo vám za to určitě poděkuje a odmění se vám zdravím, energií a silnými svaly.
