Čočkovo-ořechová sekaná je lahodná a bohatá na proteiny. Tato pokrmem je oblíbeným pokrmem v české kuchyni a je ideální volbou pro vegetariány i všechny, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu k masovým pokrmům.
Čočkovo-ořechová sekaná se skládá z dvou hlavních složek – červených čoček a vlašských ořechů. Červené čočky jsou bohaté na bílkoviny, vlákninu, železo a další důležité minerály. Vlašské ořechy jsou pak skvělým zdrojem zdravých tuků, vitamínů a minerálů.
Pro přípravu čočkovo-ořechové sekané budete potřebovat červené čočky, vlašské ořechy, cibuli, česnek, petrželku, vejce, strouhanku a koření podle chuti. Nejprve uvaříme červené čočky do měkka a necháme je vychladnout. Poté je rozmačkáme do hrubé kaše a smícháme s nasekanými vlašskými ořechy, cibulí, česnekem, petrželkou, vejcem, strouhankou a kořením.
Směs tvarujeme do tvaru šišky nebo placiček a pečeme v troubě nebo smažíme na pánvi, dokud nejsou krásně zlatavé a křupavé. Čočkovo-ořechová sekaná je skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny a zdravých tuků a může být podávána s různými přílohami, jako jsou brambory, rýže nebo salát.
Tato chutná a výživná sekaná je skvělou alternativou k tradičním masovým pokrmům a skvěle se hodí do různých jídelníčků. Čočkovo-ořechová sekaná je ideální volbou pro všechny, kteří chtějí jíst zdravě a chutně, aniž by museli omezovat svůj příjem bílkovin. Vyzkoušejte tuto lahodnou pokrmem a nechte se okouzlit jeho bohatou chutí a výživnými složkami.
