Celozrnné tortilly jsou skvělou alternativou k běžným bílým tortillám. Jsou bohaté na vlákninu a obsahují mnohem více živin než jejich bílá verze. Pokud hledáte zdravou a chutnou alternativu k tradičním obědům, zkuste si připravit celozrnné tortilly s avokádo humusem a fetou.
Hummus je oblíbeným dipem po celém světě a kombinace avokáda s hummusem je prostě skvělá. Avokádo dodává hummusu krémovou konzistenci a bohatou chuť. K tomu ještě přidejte kousky fetového sýra, který celému pokrmu dodá pikantní nádech.
Pro přípravu této lahodné pochoutky budete potřebovat následující suroviny: celozrnné tortilly, avokádo, cizrnu, tahini, olivový olej, citrónovou šťávu, česnek, sůl, pepř, feta sýr a čerstvou petrželku.
Nejdříve si připravte hummus. V mixéru smíchejte cizrnu, olivový olej, tahini, citrónovou šťávu, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Mixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence. Pak přidejte na kostičky nakrájené avokádo a znovu promixujte, dokud nezískáte krémový hummus.
Na celozrnné tortilly rozetřete připravený hummus, na který nasypi kousky fetového sýra a posypte nasekanou petrželkou. Tortilly složte a jemně je zatlačte, aby se vše spojilo.
Tento pokrm je skvělý nejen na oběd, ale také jako svačina nebo večeře. Je plný živin a chutí a určitě potěší i ty nejnáročnější gurmány. Dejte si práci s přípravou a nechte se unést touto vynikající kombinací chutí.
