Omeleta s kozím sýrem a červenou řepou
Omeleta je klasický pokrm, který se dá rychle připravit a skvěle se hodí jako snídaně, oběd či sváteční večeře. Jednou z variant omelety je omeleta s kozím sýrem a červenou řepou, která je nejen lahodná, ale také velmi zdravá.
Kozí sýr je velmi oblíbený pro svou pikantní chuť a bohatou texturu, která se skvěle hodí do omelety. Červená řepa dodá jídlu příjemnou sladkou chuť a zároveň je plná vitamínů a minerálů.
Jak na to? Nejprve si připravíme omeletovou směs z vajec, mléka, soli a pepře. V míse rozklepneme 4 vajíčka a přidáme 100 ml mléka. Promícháme a dochutíme solí a pepřem.
Na pánvi rozpustíme máslo a přidáme nakrájenou červenou řepu. Smažíme do měkka, asi 5-7 minut. Poté přidáme nakrájený kozí sýr a necháme rozpustit.
Nalijeme omeletovou směs a necháme ztuhnout. Poté omeletu obrátíme a dopečeme i z druhé strany.
Omeleta s kozím sýrem a červenou řepou je hotová! Podávejte ji s čerstvým koriandrem nebo petrželkou a dobrou bagetou.
Tato omeleta je skvělou volbou pro všechny, kteří si chtějí pochutnat na chutném a zdravém jídle. Kozí sýr a červená řepa spolu vytvářejí harmonicky sladkou a pikantní kombinaci, která potěší vaše chuťové buňky.
Tak neváhejte a vyzkoušejte tento recept na omeletu s kozím sýrem a červenou řepou. Vaše chuťové buňky vám poděkují!
