Přerušovaný půst, neboli “Intermittent fasting”, je trendem v oblasti výživy, který se stává stále populárnější. Jedná se o stravovací režim, při kterém se střídají období jídla s obdobími půstu. Tato metoda má řadu zdravotních výhod, včetně snížení hladiny krevního cukru, podporu hubnutí a zlepšení metabolismu. Nicméně, je důležité dbát na to, co při přerušovaném půstu jíme a pijeme.
Základem přerušovaného půstu je dodržování zdravé a vyvážené stravy i v obdobích jídla. Během těchto období je důležité konzumovat vyvážený mix makro a mikronutrientů, aby bylo zajištěno tělu dostatečné množství energie a živin. Mezi vhodné potraviny patří například celozrnné produkty, luštěniny, zelenina, ovoce, libové bílkoviny z masa, drůbeže, ryb nebo třeba sójové a oříškové produkty.
Co se týče pití při přerušovaném půstu, je důležité dbát na dostatečný příjem tekutin i v obdobích půstu. Doporučuje se především konzumovat vodu, bylinky nebo neslazené čaje. Důležité je vyvarovat se nadměrné konzumace nápojů s vysokým obsahem cukru, nebo alkoholu.
Je také důležité mít na paměti individuální potřeby a preference každého jednotlivce. Každý člověk může mít jiné potřeby v oblasti stravy a pití, a proto je vhodné konzultovat změny v jídelníčku s odborníkem na výživu nebo dietologem.
Celkově je třeba při přerušovaném půstu dbát na to, aby byla dodržována vyvážená strava a dostatečný příjem tekutin i v obdobích půstu. S tímto přístupem lze dosáhnout maximálních zdravotních benefitů tohoto stravovacího režimu.
