Salát z červené čočky, řepy a sýru feta je skvělá volba pro ty, kteří hledají lehkou a zdravou stravu plnou chutí. Tato lahodná kombinace ingrediencí se snadno připravuje a zaručeně potěší vaše chuťové buňky.
Červená čočka je vynikajícím zdrojem bílkovin, vlákniny a železa. Je také bohatá na vitamíny skupiny B, draslík a hořčík, což ji činí skvělou volbou pro vegetariány nebo ty, kteří chtějí snížit množství masa ve své stravě. Řepa je další superpotravinou, která je plná antioxidantů, minerálů a vlákniny. Je také nízkokalorická a podporuje zdraví srdce a snižuje hladinu cholesterolu.
Sýr feta dodá salátu bohatou a sýtou chuť. Jeho slaná chuť se skvěle doplňuje s lahodnými kombinacemi čočky a řepy. Kromě toho je sýr feta skvělým zdrojem vápníku a bílkovin.
Pro přípravu tohoto salátu budete potřebovat následující ingredience:
– 1 šálek vařené červené čočky
– 1 řepa, oloupaná a nakrájená na tenké plátky
– 100 g sýra feta, nakrájeného na kostky
– 2 lžíce olivového oleje
– 1 lžíce octa (například balsamico)
– Sůl a pepř dle chuti
– čerstvé bylinky (například petržel nebo koriandr) na ozdobení
Nejprve vařte červenou čočku podle návodu na obalu. Mezitím oloupejte a nakrájejte řepu a nakrájejte feta sýr na kostky. V míse smíchejte čočku, řepu a sýr feta. Přidejte olivový olej, ocet, sůl a pepř a promíchejte. Na závěr ozdobte salát čerstvými bylinkami a můžete podávat.
Tento lahodný salát z červené čočky, řepy a sýru feta je ideální volbou pro lehký oběd nebo večeři. Je plný zdravých živin a skvělých chutí, které si zamilujete. Podívejte se na recept a vyzkoušejte ho hned dnes!
