Avokádo je lahodné ovoce, které je plné zdravých tuků a vitaminů. Bohužel, zralé avokádo se rychle zhnědne a ztrácí svůj čerstvý vzhled. Existuje však jednoduchý trik, jak rychle a jednoduše vypeckovat avokádo a zároveň zabránit jeho zhnědnutí.
Pro vypeckování avokáda za pouhých 1 vteřinu je potřeba nůž a avokádo. Nejprve avokádo řezněte na polovinu a pevný nůž zapíchněte do pecky. Následně nůž lehce otočte a pecku jednoduše vytáhněte ven. Hotovo! Vše potrvá jen pár vteřin a můžete se pustit do konzumace avokáda.
Aby avokádo nezhnědlo, je důležité, aby bylo dobře zakryté. Pokud zůstane polovina avokáda, oprostřed pecky, jednoduše nechte pecku v plodu, zakryjte avokádo potravinovou fólií a uložte do lednice. Tím zabráníte oxidaci a zamezíte zhnědnutí ovoce.
Další možností je zakysaná šťáva. Stačí polovinu avokáda pokapat citronovou nebo limetkovou šťávou. Kyselina v citrónové nebo limetkové šťávě zpomalí oxidaci avokáda a zabrání jeho zahnědnutí.
Takže pokud si chcete užít čerstvé avokádo a zároveň si ušetřit čas a starosti s jeho přípravou, vyzkoušejte tento jednoduchý trik. Vaše avokádo bude vypadat i chutnat jako právě utržené z stromu a vy si tak můžete dopřát zdravou a lahodnou pochoutku kdykoli budete chtít.
