Tiramisu je lahodný italský dezert, který je obvykle připraven s vrstvami sušenek namočených v espressu a mascarpone krémem. Tento sladký dezert je oblíbený po celém světě pro svou bohatou chuť a jemnou texturu. Nicméně, pro ty, kteří se snaží snížit svůj příjem cukru nebo se vyhýbat rafinovanému cukru, může být konzumace tradičního tiramisu problematická.
Naštěstí existuje skvělá alternativa pro ty, kteří chtějí vychutnat tiramisu bez cukru. Tiramisu bez cukru je zdravější verzí tohoto dezertu, která využívá přírodní sladidla jako jsou med, stévie nebo javorový sirup.
Jedním z nejvíce oblíbených způsobů, jak připravit tiramisu bez cukru, je použití stévie – rostlinného sladidla, které je mnohem sladší než cukr, ale neobsahuje žádné kalorie. Stévie je ideální volbou pro ty, kteří chtějí snížit svůj příjem cukru, ale stále si chtějí dopřát sladký dezert.
Pro přípravu tiramisu bez cukru budete potřebovat sušenky (ideálně bez cukru), kávu (espresso), mascarpone krém, stévii nebo jiné sladidlo dle preference a kakaový prášek pro posypání.
Nejprve namočte sušenky do kávy a vrstvěte je do dortové formy. Poté smíchejte mascarpone krém s vybraným sladidlem a rozetřete ho na vrstvu sušenek. Opakujte tento postup, dokud nemáte všechny vrstvy hotové. Nakonec posypte kakaovým práškem a dejte dezert do lednice alespoň na 4 hodiny nebo přes noc.
Tiramisu bez cukru je ideální volbou pro ty, kteří chtějí snížit svůj příjem cukru, ale stále chtějí vychutnat sladký italský dezert. Tato zdravější verze tiramisu je chutná, lahodná a určitě stojí za vyzkoušení. Takže pokud se snažíte snížit svůj příjem cukru nebo hledáte zdravější alternativu k tradicnímu tiramisu, vyzkoušejte tiramisu bez cukru a dopřejte si sladkou lahůdku bez viny!