Jak zkrotit luštěniny a neprdět
Luštěniny jsou skvělým zdrojem bílkovin, vlákniny a dalších důležitých živin. Bohužel mohou také způsobovat nepříjemné plynatost. Existují však způsoby, jak zkrotit tento nepříjemný vedlejší účinek a stále si užívat výhod, které luštěniny poskytují. Prvním krokem k minimalizaci plynatosti je postupně zvyšovat množství luštěnin ve stravě. Pokud nejste zvyklí je pravidelně konzumovat, začněte s menšími porcemi…