Tvarohový koláč s ovocem a drobenkou je oblíbený dezert, který se často podává při různých příležitostech jako rodinné oslavy nebo svátky. Tato lahodná pochoutka spojuje křupavou spodní vrstvu s jemnou tvarohovou náplní a osvěžujícím ovocem.
Pro přípravu tohoto koláče budete potřebovat následující ingredience:
– 250 g hladké mouky
– 125 g másla
– 100 g cukru krupice
– 1 vejce
– 250 g tvarohu
– 2 lžíce zakysané smetany
– 2 lžíce moučkového cukru
– Ovoce podle chuti (např. jahody, maliny, třešně)
– Drobenka z mouky, másla a cukru
Nejprve si připravíme těsto. Smícháme hladkou mouku s cukrem a nakrájeným máslem, přidáme vejce a vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme odpočinout v lednici a mezitím si připravíme tvarohovou náplň. Smícháme tvaroh se zakysanou smetanou a moučkovým cukrem.
Po odpočinku těsto rozválíme a vložíme ho do formy na dort. Na těsto naneseme tvarohovou náplň a na ni poklademe ovoce podle chuti. Nakonec přidáme drobenku z mouky, másla a cukru.
Koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut, nebo dokud není drobenka zlatavá.
Tento tvarohový koláč s ovocem a drobenkou je skvělou volbou pro všechny, kteří milují sladké dobroty s tvarohem a ovocem. Můžete si vybrat libovolné ovoce dle vaší chuti a experimentovat s různými kombinacemi. Tento koláč je také skvělým způsobem, jak využít sezónní ovoce a udělat z něj lahodnou pochoutku pro celou rodinu.
