Rychlý mrkvový dortík pro jednoho
Mrkvový dort je klasickým dezertem, který si mnozí z nás oblíbili. Má lahodnou chuť a je plný vitamínů a minerálů. Pokud máte chuť na něco sladkého a zároveň zdravého, můžete si vyzkoušet recept na rychlý mrkvový dortík pro jednoho.
Ingredience:
– 1 středně velká mrkev
– 2 lžíce medu
– 1 lžíce kokosového oleje
– 1 vejce
– 3 lžíce hrubé mouky
– 1/2 lžičky jedlé sody
– skořice, vanilkový extrakt
– sýr k ozdobení
Postup:
1. Nejprve si oloupejte mrkev a nastrouhejte ji na jemné struhadlo.
2. Do misky smíchejte nastrouhanou mrkev, med, kokosový olej a vejce.
3. Přidejte hrubou mouku, jedlou sodu, skořici a vanilkový extrakt a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladká hmota.
4. Směs dejte do malé zapékací formy a pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut, dokud není dortík propečený.
5. Po vychladnutí dortík ozdobte plátky sýra a posypte skořicí.
Tento rychlý mrkvový dortík je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zdravě sladce s minimem času a úsilí. Je plný chuti a vitamínů a skvěle se hodí jako dezert nebo svačina. Tak si ho vyzkoušejte a pochutnejte si!