Domácí celozrnné piškoty bez cukru jsou skvělou alternativou k tradičním sladkým piškotům, které jsou plné rafinovaného cukru a bílé mouky. Tato domácí verze je zdravější a výživnější, protože je vyrobena z celozrnné mouky a bez přidaného cukru.
Jak na to? Na výrobu domácích celozrnných piškotů budete potřebovat následující ingredience: celozrnná mouka, vejce, kokosový olej, med nebo sirup z agávového nebo javorového sirupu, vanilkový extrakt a sůl. Pokud chcete piškoty osladit, můžete přidat rozinky, mák nebo ořechy.
Nejprve si předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia. V míse smíchejte vejce, med nebo sirup, kokosový olej a vanilkový extrakt. Poté postupně přidávejte celozrnnou mouku a sůl a hněťte těsto, dokud nedosáhne konzistence plastelíny.
Následně rozválejte těsto na vále a vykrájejte z něj kružítka nebo jiné tvary piškotů. Piškoty dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte je v troubě asi 12-15 minut, nebo dokud nezezlátnou.
Domácí celozrnné piškoty bez cukru jsou skvělou volbou pro všechny, kteří si chtějí dopřát sladkou dobroty bez zbytečných kalorií a chemických přísad. Jsou vhodné pro celou rodinu a skvěle chutnají s čajem nebo kávou. Takže neváhejte a vyzkoušejte tuto zdravou verzi piškotů už dnes!
