Buddha Bowl s pomerančovým tofu, quinoou a restovanou řepou: nová chuťová exploze ve vaší kuchyni
Buddha Bowl, nebo také Buddho mísa, se stala oblíbenou a trendy pokrmem po celém světě. Tato skvělá kombinace různých ingrediencí v jedné misce je nejen lahodná, ale také zdravá a vyvážená.
Jednou z velmi zajímavých variant Buddha Bowl je ta s pomerančovým tofu, quinoou a restovanou řepou. Tato kombinace ingrediencí vás překvapí svou bohatou chutí a zajímavými texturami.
Pomerančové tofu je náhrada za klasické maso a díky marinádě z pomerančové šťávy a sójové omáčky získává nádhernou sladko-kyselou chuť. Quinoa je superpotravinou plnou bílkovin, vlákniny a minerálů a dodá Buddha Bowlu nutriční hodnoty. Restovaná řepa pak přidává nejen krásnou barvu, ale také sladkost a šťavnatost.
Jak tedy připravit tento lahodný pokrm? Začněte s restováním nakrájené tofu na pánev s trochou oleje, kterému bude dominovat pomerančovo-sojová marináda. Mezitím si uvařte quinou podle návodu na obalu a na jiné pánvi restujte nakrájenou řepu, dokud nezměkne a nezezlátne.
Když jsou všechny ingredience hotové, složte si svou Buddha Bowl. Do misky dejte quinou, na ni položte pomerančové tofu a vedle něj restovanou řepu. Můžete přidat ještě avokádo, nakrájenou zeleninu, semínka nebo bylinky podle svého gusta. Misku můžete zakápnout citrónovým nebo limetkovým dresinkem, který dokonale doladí chuťový zážitek.
Buddha Bowl s pomerančovým tofu, quinoou a restovanou řepou je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí zkoušet nové a zajímavé kombinace chutí. Tento pokrm není jen zdravý, ale také lahodný a osvěžující. Dejte mu šanci a vyzkoušejte ho doma. Vaše chuťové buňky vám za to určitě poděkují!
