Veganské fazolové chilli s cizrnou a avokádem je skvělá volba pro všechny milovníky mexické kuchyně, kteří se chtějí stravovat veganským způsobem. Tato lahodná a zdravá omáčka je plná proteinů, vlákniny a vitamínů, díky kterým je skvělou volbou pro vaše zdraví.
Fazole jsou hlavním ingrediencí tohoto jídla a dodávají mu bohatou chuť a texturu. Cizrna přidává do fazolového chilli ještě více proteinů a vlákniny, což z něj činí výborně zasytující pokrm. Avokádo pak dokonale doplňuje celé jídlo svou krémovitou konzistencí a zdravými tuky.
Pokud se rozhodnete připravit si toto veganské fazolové chilli s cizrnou a avokádem doma, budete potřebovat následující ingredience:
– 1 plechovka černých fazolí
– 1 plechovka cizrny
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 1 červená paprika
– 1 plechovka nakrájených rajčat
– 2 lžíce chilli koření
– Sůl a pepř podle chuti
– Avokádo na ozdobení
Nejprve oloupejte a nasekejte cibuli a česnek. Rozpálte pánvi a osmahněte na ní cibuli a česnek, dokud cibule nezezlátne. Poté přidejte nakrájenou papriku a vařte, dokud nezměkne.
Přidejte nakrájená rajčata, chilli koření, fazole a cizrnu. Osolte a opepřete podle chuti a nechte vařit na mírném ohni asi 15-20 minut, aby se všechny chutě spojily.
Nakonec servírujte fazolové chilli na talíře a ozdobte plátky avokáda. Můžete podávat s rýží nebo čerstvým chlebem.
Toto veganské fazolové chilli s cizrnou a avokádem je skvělou alternativou k tradičním pokrmům plným masa. Je to lahodné, zdravé a zasytující jídlo, které si určitě zamilujete. Takže neváhejte a vyzkoušejte ho i vy doma!
