Brokolicová polévka s mátou: Vynikající kombinace chutí
Brokolicová polévka s mátou je lahodný a zdravý pokrm, který si získal srdce mnoha lidí po celém světě. Tato polévka je plná chutí a vůní, které dokážou osvěžit a zahřát tělo i duši. Kombinace brokolice a máty je nejen lahodná, ale také velmi zdravá.
Brokolice jsou známé svými protirakovinnými vlastnostmi a vysokým obsahem vitamínu C. Mají také detoxikační účinky a působí prospěšně na trávicí systém. Máta je známá svými stimulačními vlastnostmi a příznivě ovlivňuje trávení. Kombinace těchto dvou ingrediencí vytváří skvělou kombinaci, která posiluje imunitu a zlepšuje celkovou kvalitu života.
K přípravě brokolicové polévky s máta budete potřebovat následující ingredience:
– 500 g brokolice
– 1 cibule
– 2 stroužky česneku
– 1 brambora
– 1 l zeleninového vývaru
– 1 hrst čerstvé máty
– 100 ml smetany
– Sůl, pepř, olej
Nejprve oloupejte a nasekejte cibuli a česnek. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a osmažte cibuli a česnek. Přidejte nakrájenou brokolici, oloupanou a nakrájenou bramboru a podlijte zeleninovým vývarem. Vařte do měkka.
Poté polévku rozmixujte tyčovým mixérem na hladkou konzistenci. Přidejte nasekanou mátu a smetanu a za stálého míchání přiveďte k varu. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Brokolicová polévka s máta je hotová a můžete si ji podávat. Tato polévka je skvělá volba pro všechny, kteří chtějí zlepšit svou stravu a dopřát svému tělu potřebné živiny.
Tak neváhejte a vyzkoušejte tuto vynikající brokolicovou polévku s mátou. Vaše chuťové buňky i vaše tělo vám poděkují!
